Peixes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 4 postas de tamboril ou robalo (200g cada) 5g de gengibre picado 10g de … Leia mais

Ingredientes 4 postas de merluza (200g cada) 2 colheres (sopa) de óleo 5g de gengibre picado 1/2 pimenta malagueta sem … Leia mais

Ingredientes 4 douradas de 200g cada uma 3 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho bem picado 2 cebolas … Leia mais

Ingredientes 2 douradas de 400g cada (uma cortada em filés) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de salmão cortado em filés 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite de oliva … Leia mais

Ingredientes 2 dentes de alho inteiros e sem casca 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em pedaços 1/4 xícara … Leia mais

Ingredientes Purê 6 xícaras (chá) de batata picada 1 folha de louro Sal e noz moscada ralada a gosto 4 … Leia mais

Ingredientes 4 filés de peixe ¼ xícara (chá) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes grandes … Leia mais

Ingredientes 1 vidro de palmito 300g de aspargo 100g de alcaparra 1 cebola média Salsinha picada 1 colher (chá) de … Leia mais

Ingredientes 2 filés de linguado 4 batata cozidas 100g de camarão sete barbas 50g de champignon em conserva em fatias … Leia mais

Ingredientes 1 kg de linguado em filés Alho para temperar Cebola para temperar Sal para temperar 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 postas de cação 200g de camarão sete barbas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de sardinha Suco de limão Sal Farofa 200g de farinha de rosca 50g de queijo parmesão 1 … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de salmão fresco 1 ½ xícara (chá) de sakê 1,2 kg de shitake 1 ½ xícara (chá) … Leia mais