Peixes

Ingredientes 400g de bacalhau demolhado e limpo 350g de pão de forma sem casca torrado 1 colher (sopa) de coentro … Leia mais

Ingredientes 650g de bacalhau demolhado e limpo 1 colher (sopa) de coentro picado 4 xícaras (chá) de caldo de peixe … Leia mais

Ingredientes 700g de pão de trigo 1 posta de bacalhau 200g De tomate 2 dentes de alho 100 ml de … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de vinho Madeira 2 xícaras (chá) de bacalhau demolhado, limpo e desfiado 1 pimentão verde sem … Leia mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão branco em conserva 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 4 medalhões … Leia mais

Ingredientes 1 tainha limpa 1 cebola picada 3 tomates pequenos sem pele e sementes 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados … Leia mais

Ingredientes 6 filés de peixe tipo mapará Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo para empanar Óleo … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de bacalhau dessalgado de 400g 2 dentes de alho descascados e inteiros 100ml de azeite 1 colher … Leia mais

Ingredientes ½ xícara (chá) de água fervente 1 tablete de caldo de camarão 500g de filé de linguado 1 cebola … Leia mais

Ingredientes Caldo 1 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 bouquet garni 1 cebola picada 1 cenoura picada 2 cabeças de … Leia mais

Ingredientes 8 filés de vermelho pequenos com pele Sal a gosto Pimenta dp reino a gosto 40ml de azeite Coulis … Leia mais

Ingredientes 6 filés de merluza limpos 1/2 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1/2 cebola grande cortada … Leia mais

Ingredientes 6 filés de linguado 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 2kg de bacalhau dessalgado 1kg de batatas descascadas em rodelas de 2cm 1kg de tomate maduro fatiado 2 cebolas … Leia mais