Bacalhau à moda da régua

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 pimenta-malagueta sem sementes picada 5 colheres (sopa) de farinha de rosca … Leia mais

Bacalhau à moda da casa

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ xícara (chá) de molho madeira ½ xícara (chá) de molho branco … Leia mais

Bacalhau à moda chinesa

Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco ½ colher (sopa) de mistura de especiarias chinesas 1 colher (sopa) de óleo de … Leia mais

Bacalhau à moda caipira

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido 1 xícara (chá) de … Leia mais

Bacalhau à mineira

Ingredientes 1 colher (sopa) de tempero verde 1 ½ xícara (chá) de azeite 100g de queijo ralado 500g de bacalhau … Leia mais

Bacalhau à Michelangelo

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de cogumelos inteiros 1 xícara (chá) de tomate seco … Leia mais

Bacalhau à madeirense

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado e limpo 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de vinagre … Leia mais