Bacalhau da cozinheira

Ingredientes 1 kg de bacalhau 4 batata cozida em rodela 2 cebola em rodelas Alho picado frito Azeite quanto baste … Leia mais

Bacalhau de domingo

Ingredientes 1kg de bacalhau 1kg de batatas pequenas, sem cascas Pimentões verdes, vermelhos e amarelos, sem pele e sem sementes … Leia mais

Bacalhau com castanhas

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes 4 postas altas de bacalhau (deverm ficar previamente de molho no leite) 2 dentes de alho 1kg de castanhas … Leia mais

Pescada recheada

Ingredientes 6 pescadas limpas e sem espinhas 2 cubinhos de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco … Leia mais

Tucunaré no saco

Ingredientes 1 tucunaré de aproximadamente 1,2 kg, limpo e temperado a gosto 1 tomate grande 1 cebola 1/2pimentão verde picados … Leia mais

Peixe fingido

Ingredientes 1/2kg de batata Sal a gosto 300g de atum em lata 3 colheres (sopa) de salsa picada 50g de … Leia mais

Salmão com leite

Ingredientes 6 postas de salmão 1 colher (sobremesa) de suco de limão 1 colher (sopa) de margarina light 1 litro … Leia mais