Peixe maré alta

Ingredientes 12 postas de cação 1 xícara (chá) de azeite de oliva 5 tomates sem pele e sem semente 1/2 … Leia mais

Peixe assado com bacon

Ingredientes 1 peixe inteiro de 1,2kg (anchova, tainha ou pargo) 250g de bacon em fatias 5 cebolas médias em cubos … Leia mais

Linguado à Guarujá

Ingredientes 1kg de filé de linguado Suco de 3 limões 2 dentes de alho amassados 1 copo de requeijão 1 … Leia mais

Sardinha à escabeche

Ingredientes 1/2kg de sardinhas inteiras Caldo de 2 limões Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Boquerones em vinagre

Ingredientes 4 boquerones 1 colher (café) de alho bem fino 20 gotas de vinagre tinto 20 gotas de água 1 … Leia mais