Peixes

Ingredientes 4 postas de bacalhau dessalgado (600g) 1 maço de couve manteiga 4 batatas médias 4 ovos Molho 6 dentes … Leia mais

Ingredientes 150 g de surubim defumado 8 batatinhas 1/2 lata de creme de leite 20 g de raiz forte ralada … Leia mais

Ingredientes 4 postas de peixe (cação, pescada) 4 jilós 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 … Leia mais

Ingredientes 1/3 de maço de espinafre 200g de kani kama 500g de filé de anchova limpo 2 claras 1 1/4 … Leia mais

Ingredientes 4 postas de filé de robalo com cerca de 300g cada um, com a pele 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 4 postas de bacalhau, demolhadas 1,5 kg de batatinhas Sal a gosto 3 dl de azeite 3 dentes de … Leia mais

Ingredientes 1 tainha com cerca de 1,75 kg 2 colheres (sopa) bem cheias de iogurte natural 2 colheres (chá) de … Leia mais

Ingredientes 400g de filé de salmão 300ml de mirin (vinho doce de arroz) 300ml de saquê (vinho seco de arroz) … Leia mais

Ingredientes Ovos de codorna: 6 ovos de codorna 8 colheres (sopa) de óleo extravirgem de oliva 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes Salmão: 4 postas de salmão 1 cenoura picada 1 cebola picada 150ml de whiskye 150ml de água 3 folhas … Leia mais