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Sopas e Caldos

Sopa de aipim com carne seca

Por Andreia Lima

Ingredientes 350 g de carne seca picada, dessalgada e pré-cozida 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Caldo de brócolis

Por Andreia Lima
Caldo de brócolis

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos

Categorias Sopas e Caldos

Sopa de abóbora com queijo gruyère

Por Andreia Lima

Ingredientes 1 kg de abóbora 30 g de manteiga 1 cebola grande cortada bem fininha 1 fatia de toucinho inteira … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Canjiquinha com frango e queijo

Por Andreia Lima

Ingredientes 1/2 kg de canjiquinha 1 kg de coxa de frango 1 cebola grande 3 tomates maduros 400 g de … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa de mandioca com bacon

Por Andreia Lima

Ingredientes 100 g de bacon em cubos 2 cebolas grandes picadas 2 mandiocas grandes picadas 2 tomates sem sementes picados … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa de fubá com costela e couve

Por Andreia Lima

Ingredientes 1 kg de costela de boi magra cortada em cubos 4 xícaras (chá) de fubá 1 maço de couve … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa de beterraba com gorgonzola e gengibre

Por Andreia Lima

Ingredientes 500 g de beterraba 150 g de manteiga 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado 2 cebolas raladas 1 … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Missô com shimeji

Por Andreia Lima

Ingredientes 1 bandeja de shimeji 1 colher (sopa) de missô 1 copo americano de shoyu Salsinha e cebolinha picados 1/2 … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa de moranga com carne seca

Por Andreia Lima

Ingredientes 1 abóbora moranga média (aproximadamente 2,5 kg) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 2 … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa cremosa de mandioquinha com carne moída

Por Andreia Lima

Ingredientes 300 g de carne moída 4 mandioquinhas 1 caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Ensopado de fígado

Por Andreia Lima

Ingredientes 1/2 kg de fígado de frango 300 g de batata 1 pimentão 1 tomate 1 cebola Sal e óleo … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Goulash húngaro

Por Andreia Lima
Goulash húngaro

Ingredientes 1 kg de carne bovina 50 g de banha 3 cebolas 2 batatas 2 tomates maduros 1 pimenta vermelha … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Caldo verde com costelinha de porco

Por Andreia Lima

Ingredientes 2 kg de batatas 2 kg de costelinha de porco cortada em pedaços pequenos 2 calabresas grandes sem a … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa creme 7 raízes

Por Andreia Lima

Ingredientes 2 raízes de gobo (bardana) 1 nabo pequeno 2 cenouras médias 3 mandioquinhas 1 raiz de mandioca média 1 … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos

Sopa verde de frango

Por Andreia Lima

Ingredientes 1 kg de sobrecoxas de frango (sem a pele) 1 embalagem de sopa creme de ervilha 1 dente de … Leia mais

Categorias Sopas e Caldos
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  • Músculo ao molho de ervas finas
  • Coxão duro ao molho de azeitonas
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