Aves

Ingredientes 2 cebolas grandes picadas 6 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 peito de peru desossado … Leia mais

Ingredientes Azeite de Oliva para untar 4 fatias de presunto cru bem picadas (100g) 1 dente de alho picado 1 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de toucinho defumado (bacon) picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 8 codornas (1,3kg) 1 … Leia mais

Ingredientes 4 perdizes limpas (1,3kg) 1/2 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 8 fatias de toucinho defumado ou … Leia mais

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de óleo 5 dentes de alho 1 cebola grande cortada em pedaços (150g) 2 xícaras (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 galinha d’angola média limpa (1,5kg) 1 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 5 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 300 g de miúdos de frango (coração, moela e fígado) 8 cebolas grandes (1/2 kg) 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de fígado de galinha cortado em 32 pedaços Sal a gosto 16 rodelas de cenoura cozida, mas ainda … Leia mais

Ingredientes 1 kg de frango cortado em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 talos … Leia mais

Ingredientes 1 galinha grande cortada em pedaços 1 cebola média 2 dentes de alho inteiros 12 amêndoas descascadas e torradas … Leia mais

Ingredientes 1kg de sobrecoxas de frango Sal a gosto 1/2 colher (sopa) de colorau 4 dentes de alho amassados 1/2 … Leia mais

Ingredientes 1 peito de frango sem pele e sem osso cortado em tiras pequenas 2 colheres (chá) de sal 2 … Leia mais

Ingredientes 4 fatias de toucinho defumado (bacon) cortados em pedaços 1kg de cozinha de asas de frango 1/2 colher (chá) … Leia mais