Perdiz com castanhas

Ingredientes 4 perdizes 200g de carne de porco picada 200g de cogumelos 50g de toicinho em tiras 3 cebolas pequenas … Leia mais

Codorna com vinho tinto

Ingredientes 2 codornas 1/2 litro de vinho branco Pimenta do reino em grãos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher … Leia mais

Galeto ao tomilho

Ingredientes 2 galetos de cerca de 600g cada um (ou frango de leite) 2 dentes de alho 1 maço de … Leia mais

Frango com favas

Ingredientes 1 1/2kg de frango Sal Pimenta em grão 1 limão 3 dentes de alho 2 cebolas 3 colheres de … Leia mais

Medalhão de frango

Foto: Sazón

Ingredientes 900g de coxa e sobrecoxa Sal a gosto 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de maionese 1/2 xícara … Leia mais

Xinxim de galinha

Ingredientes 1 1/2 kg de galinha 4 cebolas pequenas raladas 8 tomates bem maduros (sem peles e sem sementes) 2 … Leia mais

Pato à califórnia

Ingredientes 1 pato grande e novo Fondor, sal, pimenta do reino, pimenta malagueta a gosto 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais

Frango com espumante

Ingredientes 2 frangos 200 g de manteiga 1 cálice de aguardente velha 1 garrafa de espumante muito seco 250 ml … Leia mais

Frango cocotte

Ingredientes 1 frango 12 cebolinhas 20 batatas cortadas redondas e pequeninas 50 g de toucinho Manteiga quanto baste Sal a … Leia mais

Frango com couve flor

Ingredientes 1 frango 4 dentes de alho 2 cebolas médias 1/2 ervilhas 2 couve flor Sal,pimenta a gosto Farinha 3 … Leia mais

Frango com castanhas

Ingredientes 1 frango grande 4 dentes de alho 100 ml de vinho branco 1 kg de castanhas 2 colheres (sopa) … Leia mais

Frango com café

Ingredientes 1 frango médio 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro Azeite e pimenta a gosto … Leia mais