Peru assado com manteiga e ervas de limão
Ingredientes Peru 1 peru de 5kg aproximadamente (sem os miúdos) 2 cebolas 1 limão 1 cabeça de alho 2 folhas … Leia mais
Aves
Frango empanado recheado
Ingredientes 2 filés de peito de frango 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) … Leia mais
Filé de peito de peru grelhado com creme de gorgonzola
Ingredientes 1/2 peito de peru médio (590g) 1 maço médio de ervas frescas (manjericão, alecrim e salsinha) 3 colheres (chá) … Leia mais
Frango na cerveja com bacon
Ingredientes 10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa 1 envelope de creme de cebola 3 colheres (sopa) de maionese 1 … Leia mais
Drumet de frango crocante
Ingredientes 12 drumetes de frango (coxinha da asa) Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1/2 limão … Leia mais
Fricassê de peru de Natal
Ingredientes 400g de peru cozido e desfiado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola pequena … Leia mais
Frango xadrez assado
Ingredientes 1kg de peito de frango em cubos 4 colheres (sopa) de óleo 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão … Leia mais
Quibe de frango gratinado
Ingredientes 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 800g de peito de frango moído 1/2 xícara (chá) de hortelã picada … Leia mais
Frango recheado com farofa de bacon
Ingredientes 100g de bacon picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1/2 colher (sopa) de colorau ou colorífico … Leia mais
Fricassê prático
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de tomate picado 2 … Leia mais
Frango recheado com damasco e ameixa
Ingredientes Frango Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1/2 colher (sopa) de páprica 3 sticks de … Leia mais
Galeto marinado
Ingredientes 2 galetos 1 xícara de azeite 1 taça de vinho branco seco 2 cabeças de alho 1 cebola picada … Leia mais
Galeto Al Primo canto especial
Ingredientes 2 galetos Sal grosso Manjericão picado Salsinha picada Salvia picada Pimenta-do-reino Alho picado Vinho branco seco Noz moscada Modo … Leia mais
Galeto achatado à moda caipira
Ingredientes 1 galeto 4 dentes de alho Sal grosso Vinho branco seco Pimenta dedo de moça Manjericão fresco Tomilho fresco Salsinha … Leia mais
Frango sentado na brasa
Ingredientes Frango Sal grosso Alho 2 laranjas Azeite 2 limões Páprica doce ou picante Alho-poró Cebola Cerveja (lata 350ml) Mostarda Modo … Leia mais