Maminha com batata

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 maminha em peça (1kg) 2 … Leia mais

Picanha assada recheada

Ingredientes 1 peça de picanha (1kg) 1 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado 1 xícara (chá) de tomate seco … Leia mais

Lombo cozido

Lombo cozido

Ingredientes 1 peça de lombo de porco (1kg) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (café) de noz … Leia mais

Empilhado de carne

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 700g de patinho ou coxao mole em bifes finos 1 colher (sopa) de sal … Leia mais

Hackepeter de mignon

Foto: Festival Gastronômico de Pomerode

Ingredientes 300 g de filé mignon moído 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de alcaparras picadas 2 … Leia mais