Ragu de carne de cordeiro

Foto: 5ª Expoagro, a Festa do Agronegócio de Ibirama

Ingredientes 1 kg de carne de cordeiro moída 2 colheres(sopa) de óleo de canola 1 cebola grande bem picadinha 3 … Leia mais

Rolinho de picanha

Ingredientes 4 bifes de picanha com 8mm de espessura Sal e pimenta do reino a gosto 1 maço de rúcula … Leia mais

Lagarto bêbado

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 1kg de lagarto em pedaços 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 … Leia mais

Contrafilé assado

Ingredientes 1kg de contrafilé em um pedaço 1 vidro de maionese (250g) 1 envelope de pó para sopa de cebola … Leia mais

Bife de forno

Ingredientes 10 fatias de bacon 4 bifes de alcatra de grossura média Sal a gosto 1 cebola cortada em rodelas … Leia mais

Picadinho nobre

Ingredientes 4 dentes de alho espremido 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 800g de alcatra em cubos Sal e … Leia mais

Calabresa na cerveja

Ingredientes 1kg de linguiça calabresa defumada fatiada 2 colheres (chá) de pimenta do reino 1 lata de cerveja clara 1/2 … Leia mais

Picanha virada

Ingredientes 1 peça de picanha de 1,2kg 200g de queijo provolone em tiras 200g de bacon em tiras Sal grosso … Leia mais