Carnes

Ingredientes 2 xícaras (chá) de cerveja clara 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e … Leia mais

Ingredientes 1 costela desossada em manta (1,5kg) Sal e pimenta do reino a gosto 1 cenoura em tiras 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 1 peça de filé mignon (1,5kg) 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 1 … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha (1,6kg) 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 1 peça de cupim (2kg) 1 colher (sopa) rasa de sal Pimenta do reino a gosto 2 cebolas fatiadas … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha limpa (1kg) 1 colher (sopa) rasa de sal grosso 6 colheres (sopa) de azeite 3 … Leia mais

Ingredientes Suco de 2 limões ou laranja 1/2 colher (sopa) de gengibre picado em pequenos pedaços 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco 1 litro de vinho branco seco 1 litro de água 5 … Leia mais

Ingredientes 1,2kg de pernil sem osso 3 dentes de alho 2 pimentas vermelhas sem sementes em tiras 2 pimentas verdes … Leia mais

Ingredientes 4 fatias de lombo de porco de 2cm de espessura 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de picanha suína Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picado 1 ovo … Leia mais

Ingredientes 1 peça de filé mignom (1,5kg) 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 1 … Leia mais

Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra (1,2kg) Sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de pão de … Leia mais