Carnes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 200g de polpa de tomates frescos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados … Leia mais

Ingredientes 500g de coxão mole bovino cortado em cubos 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de óleo 5 dentes … Leia mais

Ingredientes 3 kg de alcatra cortada em bifes Sal grosso a gosto 2 xícaras (chá) de vinho branco 2 maços … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de lombo de vaca 2 colheres (sopa) de conhaque 2 colheres (sopa) de pimenta 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 peça de lagarto com aproximadamente 2,5kg Sal e pimenta do reino a gosto 1 lata de creme de … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 peça de acém ou coxão duro limpo (1kg aproximadamente) 1 dente de alho … Leia mais

Ingredientes 1 abacaxi em fatias 4 colheres (sopa) de água 1 lagarto em peça 1 pimenta dedo de moça picada … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 peça de coxão duro com aproximadamente 1,5kg 2 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de contrafilé 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta do reino 1 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 4 medalhões de filé mingon (520 g) ½ colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino ¼ xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 perna de carneiro ou 2 pernas de cordeiro Sal a gosto 2 colheres (chá) de pimenta do reino … Leia mais