Carnes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de páprica 1 colher … Leia mais

Ingredientes 2 kg de carne para assar de sua preferência Sal, pimenta e orégano a gosto 1 pote pequeno de … Leia mais

Ingredientes 2 pães franceses amanhecidos e picados 1/2 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de carne moída 4 colheres … Leia mais

Ingredientes 7 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 200g de músculo cozido e cortado em cubos 200g de carne … Leia mais

Ingredientes Açúcar mascavo (o suficiente) 2 latas de abacaxi em calda 200g de manteiga 1 presunto de 4 a 5kg … Leia mais

Ingredientes 500g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande … Leia mais

Ingredientes 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 500g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande … Leia mais

Ingredientes 2 bifes de ossobuco Tempero a gosto (sal, alho, um toquezinho de vinho branco seco) Farinha para empanar Óleo … Leia mais

Ingredientes 2kg de lombo de porco com pouca gordura 1 cebola picada finamente 1 colher (sopa) de manteiga sem sal … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída 2 colheres (sopa) de sálvia 1 colher (sopa) de sal ½ xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de porco de aproximadamente 2 kg (compre já desossado e temperado) Manjericão, salsinha, cebolinha verde e tomilho … Leia mais

Ingredientes 2 kg de pernil de ovelha desossado 50g de pepino em vinagre 30g de ameixas secas 30g de passas … Leia mais

Ingredientes 1kg de peito de frango cortado em tiras 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de molho inglês … Leia mais