Lombo de porco elegante

Ingredientes 3 dentes de alho amassados 6 colheres (sopa) de molho de soja 1/2 xícara (chá) de catchup 1/4 xícara … Leia mais

Lombo em rocambole

Ingredientes 1a 1 1/2kg de lombo de porco temperado com: Sal, pimenta, alho socado, caldo de limão, vinagre e louro … Leia mais

Strogonoff à Sofia

Ingredientes 1kg de filé mignon 2 cebolas bem picadas 1/2 garrafa de vinho tipo Xerez seco 1 pacote de bacon … Leia mais

Goulash saboroso

Foto: Pixabay

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de godura ou margarina (60g) 750g de cebolas picadas não muito fino 750g de carne (pode-se … Leia mais

Escalopinhos especiais

Ingredientes 6 bifes finos de vitela, contra filé ou filé mignon 1 ovo 2 ovos cozidos duros, quentes 1 xícara … Leia mais

Bifes à foyot

Ingredientes 1kg de carne de vitela, filé mignon ou contra filé Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de … Leia mais

Vitela tonné

Ingredientes 1kg de vitela 300g de atum 4 filés de anchovas 1 cebola grande Folhas de louro Sal e pimenta … Leia mais

Tournedos Medici

Ingredientes 4 1/2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 fatias de pão francês 2 bifes de filé mignon de … Leia mais

Bifes à Aline

Ingredientes 6 bifes de filé mignon temperados a gosto 6 fatias de presunto 6 fatias não muito finas de queijo … Leia mais