Carne assada ao vinho tinto
Ingredientes 800g de carne (coxão mole, lagarto) 300ml de vinho tinto seco 400g de minicebolas 70g de bacon 1,5 litro … Leia mais
Ingredientes 800g de carne (coxão mole, lagarto) 300ml de vinho tinto seco 400g de minicebolas 70g de bacon 1,5 litro … Leia mais
Ingredientes 3 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de picanha 500g de acém cortado em cubos médios 1 … Leia mais
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1kg de capa de filé … Leia mais
Ingredientes 500g de carne seca de boa qualidade 2 cebolas grandes 1 dente de alho amassado e bem picado 1 … Leia mais
Ingredientes 250 g de batatas cozidas cortadas Filé 380 g de filé temperado com sal e tempero misto Sal, cominho … Leia mais
Ingredientes Molho de hortelã 1 colher (sopa) de hortelã 50 g de cebola picada 1 colher (sopa) de vinagre 1 … Leia mais
Ingredientes 2 kg de costela cortada em pedaços 1 bouquet garni (amarrado de salsão, louro, salsinha, tomilho) 6 colheres (sopa) … Leia mais
Ingredientes 1 peça de lagarto (1 kg) 2 dentes de alho amassados 300 g de queijo provolone cortado em palitos … Leia mais
Ingredientes 500 g de carne-de-sol150 g de queijo coalho100 g de queijo catupiry2 bananas-da-terra80 ml de manteiga20 g de queijo … Leia mais
Ingredientes 3 kg de contra-filé 1 kg de cupim 1/2 kg de queijo mussarela em cubos 1 ½ colher (sopa) … Leia mais
Ingredientes 1 peça de picanha cortada ao meio no sentido do comprimento (+/- 1,5 kg) 2 kg de sal grosso … Leia mais
Ingredientes 600 g de batata 100 g de manteiga Sal a gosto 600 g de filé suíno Sal a gosto … Leia mais
Ingredientes 3 peças de filé mignon suíno (950 g) 1 litro de leite Sal a gosto 4 dentes de alho … Leia mais
Ingredientes 150 g de alcatra picada em cubos20 g de cebola½ dente de alho10 ml de azeite50 g de cenoura … Leia mais