Crustáceos

Ingredientes 2 kg de carne de cauda de lagosta aferventada 4 tomates picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão pequeno … Leia mais

Ingredientes 150g de polvo aferventado 150g de camarão 150g de lagosta aferventada 1 pitada de noz moscada 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 xícaras (chá) de amendoim torrado 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada 3 1/2 xícaras (chá) … Leia mais

Ingredientes 500g de camarões grandes, limpos e sem casca Sal a gosto Pimenta a gosto 1 colher (sopa) de suco … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de coentro picado 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 … Leia mais

Ingredientes 750g de polvo limpo, sem pele 5 a 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 250ml de … Leia mais

Ingredientes 3 lagostas, de 900g cada uma, cortadas ao meio, as ovas reservadas 250ml de azeite de oliva Sal e … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de lulas limpas, sem pele 1/2kg de acelga ou espinafre, os talos e nervuras maiores removidos e … Leia mais

Ingredientes 1kg de lulas limpas, sem pele, com os tentáculos finamente fatiados, a bolsa de tinta extraída e reservada 3 … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarões médios, sem casca nem tripas 250g de coco ralado 175ml de iogurte 2 colheres (chá) de … Leia mais

Ingredientes 4 lagostas vivas de 500 a 600g cada Court bouillon: 500ml de vinho branco seco 2 cenouras em rodelas … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarões de tamanho médio a grande, sem cascas e limpos 7 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/2kg … Leia mais