Doces e Sobremesas

Claudia Genaro, do Instituto Gourmet, ensina preparos simples para aproveitar o sabor das frutas da estação. Fácil de preparar, a … Leia mais

Claudia Genaro, chef e consultora pedagógica do Instituto Gourmet, separou essa deliciosa receita para preparar em casa. Para variar o … Leia mais

Chega do tradicional. Que tal preparar um brigadeiro diferente e delicioso? Brigadeiro com biscoito, combina o recheado sabor chocolate com … Leia mais

O brigadeiro crocante de amendoim com Paçoquita une a cremosidade do doce tradicional com a textura irresistível e o sabor … Leia mais

O brigadeiro com bacon é uma combinação exótica e ousada que conquista paladares pelo contraste perfeito do “agridoce”. A gordura … Leia mais

O brigadeiro gourmet de laranja é uma opção sofisticada que equilibra o doce do leite condensado com as notas cítricas … Leia mais

O brigadeiro de manga é uma versão tropical, sofisticada e surpreendente do docinho tradicional brasileiro. O sabor marcante da fruta … Leia mais

O brigadeiro com uva (também conhecido como “Surpresa de Uva” ou “Bombom de Uva”) é um dos docinhos mais amados … Leia mais

A nova tendência da confeitaria, o morango cravejado. A Katia Yoshihara, especialista em confeitaria e professora do curso de Gastronomia … Leia mais

A influenciadora Ana Eliza Pimentel (@fitfoodmenu) ensina como preparar uma deliciosa cocada cremosa. O leite de Amêndoa da A Tal … Leia mais

O brigadeiro no copinho de chocolate surge como uma opção versátil para ganhar destaque nas vitrines. A cremosidade do brigadeiro … Leia mais

Um doce caseiro, fácil de preparar, com sabor intenso e ingredientes que entregam mais do que prazer. O Caramel Dreams … Leia mais

O segredo da preparação está na estrutura dos ingredientes: “A combinação do pó para preparo de leite condensado zero açúcar … Leia mais

O brigadeiro de doce de leite com flor de sal é uma das maiores tendências da confeitaria gourmet. A adição … Leia mais

O brigadeiro de café com canela é uma variação sofisticada e aromática do doce mais famoso do Brasil. A combinação … Leia mais