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Legumes e Verduras

Enformado de salsão, batata e cogumelos

Por Sofia Matos

Ingredientes 400g de salsão 2 batatas grandes 400g de cogumelos paris ou shitakes 150ml de creme de leite fresco 2 … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Trouxinha de repolho e batata ao cogumelo

Por Sofia Matos

Ingredientes 8 folhas grandes de repolho 3 batatas médias 200ml de leite 50g de manteiga 500g de cogumelos frescos 1 … Leia mais

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Refogado picante de chuchu

Por Sofia Matos

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água de coco 2 cebolas picadas 2 tomates sem pele picados 1 colher (sopa) de … Leia mais

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Fritada suíça

Por Sofia Matos

Ingredientes 3 batatas grandes sem casca Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para untar Ramos de manjericão e … Leia mais

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Quinoa com lentilha e acelga

Por Sofia Matos

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola cortada em cubos 3 dentes de alho picados 3 xícaras … Leia mais

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Cogumelo recheado com linguiça

Por Clotilde
Cogumelo recheado com linguiça

Ingredientes 225 g de linguiça de porco, pique somente a carne – remova a tripa 200 g de cream cheese, … Leia mais

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Feijão branco com ensopado de carneiro

Por Sofia Matos

Ingredientes 1 ½ kg de carne de carneiro ½ kg de feijão branco ½ copo de vinho branco seco 1 … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Assadeira de batata com sálvia e tomilho

Por Sofia Matos

Ingredientes 700g de batata 50g de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 folhas de sálvia 4 ramos … Leia mais

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Tomate ao forno com vinagre aromatizado

Por Sofia Matos

Ingredientes 4 tomates miúdos com cabinho 4 tomates italianos 20 tomates cerejas 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) … Leia mais

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Aspargo com presunto cru

Por Sofia Matos

Ingredientes 12 aspargos grandes 12 fatias de presunto cru 400ml de leite 20g de farinha de trigo 25g de manteiga … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Cozido com ervas aromáticas e gengibre

Por Sofia Matos

Ingredientes 300g de polpa de abóbora 250g de minicebolas 200g de nabo 1 ramo de manjericão 5 folhas de sálvia … Leia mais

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Batata bolinha com ervas aromáticas

Por Sofia Matos
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1kg de batatas bolinha 2 dentes de alho 3 ramos de tomilho 4 ramos de manjerona 1 buquê de … Leia mais

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Palmito escondido

Por Castelo Alimentos
Foto: Castelo Alimentos

Ingredientes 1 vidro de palmito 300g de presunto fatiado 1 frasco de molho para salada 1 receita de molho branco … Leia mais

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Couve flor ao molho branco

Por Sofia Matos

Ingredientes 1 couve-flor cozida em pedaços 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho 100 … Leia mais

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Canelone de berinjela com ricota, nozes e presunto

Por Sofia Matos

Ingredientes 8 fatias de berinjela temperada a gosto 8 colheres (sopa) de ricota amassada 8 colheres (sopa) de nozes picadas … Leia mais

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  • Bife ancho com manteiga de ervas
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