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Legumes e Verduras

Berinjela assada empanada

Por Clotilde

Ingredientes 2 berinjelas cortadas em fatias 5 a 6 colheres (sopa) de maionese Cheiro verde a gosto Orégano a gosto … Leia mais

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Batata assada recheada com salsicha e requeijão

Por Perdigão
Foto: Perdigão

Ingredientes 4 batatas grandes e retas, com casca e bem lavadas Recheio 1 copo de requeijão (200 g) 6 salsichas … Leia mais

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Batata com molho

Por Clotilde

Ingredientes 1 kg de batata 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande 1 dente de alho 2 tabletes dissolvidos … Leia mais

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Berinjela à napolitana

Por Clotilde

Ingredientes 8 berinjelas médias 8 filetinhos de aliche importado 6 tomates maduros 6 dentes de alho picados 50 ml de … Leia mais

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Alcachofra provençal com atum grelhado

Por Clotilde

Ingredientes 4 escalopes de atum com 120 gramas cada 4 fundos de alcachofra 1 cabeça de alho fatiada 1/2cebola fatiada … Leia mais

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Verduras com especiarias

Por Clotilde

Ingredientes 300g de cenoura 300g de vagem 300g de batata 2 alhos porós 200g de polpa de abóbora 1 miolo … Leia mais

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Estufado de escarola com uva passa e azeitona

Por Clotilde

Ingredientes 2 maços de escarola 2 minicebolas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 talos de salsão 40g de azeitona … Leia mais

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Escarola refogada com abobrinha

Por Clotilde

Ingredientes 1 maço pequeno de escarola 1 abobrinha média 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de vinho branco seco 2 … Leia mais

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Mix de verduras com molho ao curry

Por Clotilde

Ingredientes 16 aspargos frescos 4 talos de miolo de um salsão 1 pepino 100g de vagens 1 miolo de erva … Leia mais

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Terrine vegetariano

Por Clotilde

Ingredientes 1 abobrinha italiana 1 berinjela 2 cenoura 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 xícara (chá) de creme de … Leia mais

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Sonho de berinjela, atum e queijo

Por Clotilde

Ingredientes 3 berinjelas 160g de atum em lata 2 queijos de cabra pequenos 2 filés de anchova no azeite 20g … Leia mais

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Cenoura ao mel e amêndoas

Por Clotilde

Ingredientes 500g de cenoura 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 dente de … Leia mais

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Alcachofras à moda da Sardenha com feijão branco

Por Clotilde

Ingredientes 8 alcachofras pequenas 200g de feijões brancos 2 dentes de alho 2 ramos de tomilho 1 cebola 1 buquê … Leia mais

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Trouxinha de alface com ervas e queijo

Por Clotilde

Ingredientes 16 folhas grandes de alface 100g de queijo fresco cremoso (cream cheese ou requeijão) 30g de queijo parmesão ralado … Leia mais

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Farinha de berinjela

Por Clotilde

Ingredientes 1kg de berinjela Modo de preparo Em uma forma, coloque a berinjela com casca, cortada em fatias. Em seguida, … Leia mais

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Novidades

  • Cozido de carne com batata e cenoura
  • Frango ao molho de tomate caseiro
  • Baby beef com ervas frescas
  • Miolo de alcatra ao alho
  • T-bone ao alecrim
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