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Legumes e Verduras

Batatinhas ao forno

Por Debora Leite

Ingredientes 1kg de batatinhas (bem miúdas) 2 colheres (sopa) de manteiga derretida Sal e pimenta do reino a gosto Queijo … Leia mais

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Berinjelas à camponesa

Por Debora Leite

Ingredientes 2 berinjelas grandes Sal, pimenta, alho, óleo 2 cebolas 2 tomates sem peles Cheiro verde Muzzarella Orégano Azeite Azeitonas … Leia mais

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Berinjelas à minha moda

Por Debora Leite

Ingredientes 3 berinjelas Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar Molho: 2 … Leia mais

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Espinafres à florentina

Por Debora Leite

Ingredientes 2 maços de espinafres 4 colheres (sopa) de creme de leite 1 cebola dourada na manteiga Sal, pimenta do … Leia mais

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Palmitos à zingara

Por Debora Leite

Ingredientes 1 lata de palmitos em conserva Tomates não muito maduros 1 xícara (chá) de maionese 100g de creme de … Leia mais

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Verduras ao vapor

Por Debora Leite

Ingredientes 2 batatas 1 repolho pequeno 2 cenouras 2 talos de aipo 1 cebola grande 1 maço bem pequeno de … Leia mais

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Verduras fritas

Por Debora Leite

Ingredientes 1 cebola 2 cenouras médias 2 batatas 1 talo de aipo 8 cabeças de couve flor 60g de farinha … Leia mais

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Cenouras refogadas

Por Debora Leite
Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 a 5 cenouras grandes 2 cebolas médias 1 maçã verde 25g de manteiga 1 colher (chá) de curry … Leia mais

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Cogumelos com alho e salsinha

Por Debora Leite

Ingredientes 60g de gordura de porco 250g de cogumelos grandes e frescos 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de … Leia mais

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Tacacá do norte

Por Deline
Tacacá paulista

Ingredientes 2 xícaras (chá) de tucupi 1 dente de alho 1 folha de chicória do Pará 1 colher (café) de … Leia mais

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Cogumelos ao creme

Por Maria Clara
Cogumelos ao creme

Ingredientes 300g de cogumelos cozidos 1 1/2 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 … Leia mais

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Alcachofras à marinheira

Por Debora Leite

Ingredientes 4 alcachofras fervidas e frias 600g de camarões fervidos 1/2 xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de iogurte … Leia mais

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Alcachofras ao vinagrete

Por Debora Leite

Ingredientes 2 alcachofras 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre com suco de limão Salsinha … Leia mais

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Pimentões ao queijo

Por Debora Leite

Ingredientes 4 pimentões vermelhos Água Sal 2 cebolas 100g de presunto defumado Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres … Leia mais

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Pimentões com presunto

Por Debora Leite

Ingredientes 2 pimentões 6 ovos 3 colheres (sopa) de creme de leite batido 3 colheres (sopa) de água fria Sal … Leia mais

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