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Legumes e Verduras

Endívias com presunto

Por Livia Amaral

Ingredientes 1 kg de endívias 125 g de manteiga 100 g de presunto gordo 1 laranja Sal a gosto Pimenta … Leia mais

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Couve flor com fiambre

Por Livia Amaral

Ingredientes 400 ml de molho bechamel 1 kg de couve-flor 400 g de fiambre em fatias (não devem ser excessivamente … Leia mais

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Coroa de sêmola e bechamel

Por Livia Amaral

Ingredientes Coroa 1 ovo 50 g de sêmola de trigo duro 500 ml de leite 30 g de queijo parmesão … Leia mais

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Conserva de cenouras

Por Livia Amaral

Ingredientes 300 g de cenouras 1 xícara (chá) de vinagre 3 dentes de alho Colorau doce a gosto Salsa a … Leia mais

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Cogumelos salteados com presunto

Por Livia Amaral

Ingredientes 400 g de cogumelos laminados 4 fatias de presunto cortados em cubos com 1 mm de espessura 2 dentes … Leia mais

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Cogumelos com camarões

Por Livia Amaral

Ingredientes 250 g de cogumelos frescos 250 g de miolo de camarão cozido 100 ml de natas 1 cálice não … Leia mais

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Cogumelos guisado

Por Livia Amaral

Ingredientes 500 g de cogumelos pinheiras 500 g de cogumelos cardielos 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 100 g … Leia mais

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Cogumelo grelhado com damasco e queijo brie

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 dúzias de cogumelos porto bello Recheio 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga 30 g de cebola bem picadinha … Leia mais

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Tomates recheados à romana

Por Debora Leite

Ingredientes 6 tomates grandes Arroz cozido Cebola Margarina Cheiro verde 2 ovos cozidos Orégano Sal, pimenta do reino Azeitonas Caldo … Leia mais

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Beterrabas à alemã

Por Maria Clara

Ingredientes 3 beterrabas cozidas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (café) de açúcar Sal, salsa picada Modo de preparo … Leia mais

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Grão de bico e atum

Por Debora Leite

Ingredientes 1 pacote de grão de bico 1 cebola picada 2 ramos de salsão branco picados 1 lata de atum … Leia mais

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“entrada” de grão de bico

Por Debora Leite

Ingredientes 1/2kg de grão de bico 1 cebola picadinha Cheiro verde picado Azeitonas pretas picadas Maionese Alcaparras 1 ramo de … Leia mais

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Batatinhas ao forno

Por Debora Leite

Ingredientes 1kg de batatinhas (bem miúdas) 2 colheres (sopa) de manteiga derretida Sal e pimenta do reino a gosto Queijo … Leia mais

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Berinjelas à camponesa

Por Debora Leite

Ingredientes 2 berinjelas grandes Sal, pimenta, alho, óleo 2 cebolas 2 tomates sem peles Cheiro verde Muzzarella Orégano Azeite Azeitonas … Leia mais

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Berinjelas à minha moda

Por Debora Leite

Ingredientes 3 berinjelas Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar Molho: 2 … Leia mais

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  • Lanche de antepasto de abobrinha
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