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Legumes e Verduras

Surpresa de batata

Por Livia Amaral

Ingredientes 1 kg de batata 400 g de linguiça calabresa 500 g de muçarela 1 copo de leite 2 ovos … Leia mais

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Trança de cardamomo

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco ½ xícara (chá) de água morna ½ xícara (chá) de leite fervido … Leia mais

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Xícaras de cebola

Por Livia Amaral

Ingredientes Massa 400 g de farinha de trigo 100 ml de leite aproximadamente 1 colher (chá) de fermento em pó … Leia mais

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Carpaccio de abobrinha

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 a 3 abobrinhas cortadas em lâminas bem finas Molho 100 ml de azeite 3 colheres (sopa) de mostarda … Leia mais

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Casquinha de legumes

Por Livia Amaral

Ingredientes 1 vidro de leite de coco 1/2 xícara (chá) de água 1 pão francês sem casca picado 1 colher … Leia mais

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Dip de iogurte e queijo

Por Livia Amaral

Ingredientes 250 g de ricota ou queijo-de-minas ou coalhada seca amassada 1/2 xícara (chá) de iogurte natural Sal a gosto … Leia mais

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Strogonofe de abóbora

Por Livia Amaral

Ingredientes 100 g de cebola 100 g de tomate 200 g de farinha de trigo ½ maço de cheiro-verde 5 … Leia mais

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Falafel grelhado

Por Livia Amaral
Falafel grelhado

Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de grão de bico 1/2 cebola grande 1 pitada de cominho 1 pitada de … Leia mais

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Pepino recheado com ricota

Por Maria Lucya

Ingredientes 1 pepino grande Água o suficiente Sal a gosto 1 xícara (chá) de ricota 3 colheres (sopa) de cebola … Leia mais

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Pilaf de grãos integrais com frutas secas

Por Livia Amaral
Pilaf de grãos integrais com frutas secas

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de grãos integrais 1/3 … Leia mais

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Berinjelas à turca

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 berinjelas grandes 4 colheres (sopa) de azeite 3 cenouras picadas muito finas 4 tomates cortados em pequenos pedaços … Leia mais

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Rocambole de mandioquinha com berinjela

Por Livia Amaral

Ingredientes Massa 1 kg de mandioquinha 1 ovo 1/2 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara … Leia mais

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Tutu de feijão à mineira

Por Livia Amaral
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 Kg de feijão 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Alho, cebola e salsinha picados a gosto 4 … Leia mais

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Tomates recheados com pão

Por Debora Leite

Ingredientes 6 tomates firmes 2 colheres (chá) de cebola ralada Gordura Sal e pimenta do reino a gosto 1 1/2 … Leia mais

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Rodelas de cebola empanadas

Por Adriane
Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 a 6 cebolas maiores Leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 … Leia mais

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Novidades

  • Cozido de carne com batata e cenoura
  • Frango ao molho de tomate caseiro
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