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Legumes e Verduras

Salsicha vegetariana

Por Ana Maria

Ingredientes 4 xícaras (chá) de feijão (ou soja), cozido. Sala gosto. Páprica a gosto. 1 colher (sopa) de manteiga derretida. … Leia mais

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Forminhas coloridas de legumes

Por Ana Maria

Ingredientes 200g de batatas descascadas. 200g de cenouras cortadas em pedaços. 100g de florzinhas de brócolis. Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais

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Ratatoulle à moda de nice

Por Ana Maria

Ingredientes 1/2kg de berinjela. 1/2kg de abobrinha. 1/2kg de pimentão verde. 1/2kg de cebola. 3/4kg de tomate. 1 colher (sopa) … Leia mais

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Ervilha torta com tomates

Por Ana Maria

Ingredientes 2 a 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 1 dente de alho bem picado. 4 colheres (sopa) de … Leia mais

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Berinjela recheada à moda americana

Por Ana Maria

Ingredientes 2 berinjelas médias (250g cada uma) 1/4 xícara (chá) de cebola picada 3 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 … Leia mais

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Pepinos assados com manjericão

Por Ana Maria

Ingredientes 4 pepinos de uns 17 cm de comprimento. 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto. 1 colher … Leia mais

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Flan de milho

Por Ana Maria

Ingredientes 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 lata de milho verde escorrido 1 1/2 … Leia mais

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Aspargos ao vinagrete

Por Ana Maria

Ingredientes 16 aspargos frescos cozidos ou em lata. Folhas de alface. 1 colher (chá) de cebola ralada. 2 colheres (chá) … Leia mais

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Forminhas de chuchu

Por Ana Maria

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou dendê 1/3 xícara (chá) de cebola picada 1/4 xícara (chá) de … Leia mais

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Taioba com molho de cebola e limão

Por Ana Maria

Ingredientes 6 folhas de taioba. 1 colher (sopa) de óleo. Sal a gosto. 1 dente de alho picado. Cebolinha verde … Leia mais

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Couve-de-bruxelas com creme

Por Ana Maria

Ingredientes 1kg de couve-de-bruxelas. 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina. 1/2 xícara (chá) de água quente. 1/2 xícara (chá) … Leia mais

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Suprême de abobrinha

Por Ana Maria

Ingredientes 3 abobrinhas de tamanho médio, picadas. 1/3 xícara (chá) de iogurte natural. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. … Leia mais

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Tomates recheados com brócolis

Por Ana Maria

Ingredientes 2 xícaras (chá) de brócolis cozidos e picados. 1/2 xícara (chá) de cebola ralada. 1 xícara (chá) de queijo … Leia mais

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Cebolas recheadas com salada de laranja e agrião

Por Ana Maria

Ingredientes 6 cebolas grandes, sem descascar. 5 laranjas. 1 xícara (chá) de folhas pequenas de agrião. 2 colheres (sopa) de … Leia mais

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Quadradinhos de trigo e cebola

Por Ana Maria

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cebola picada. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 1 xícara (chá) de trigo para … Leia mais

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