Relish de maçã
Ingredientes 12 maçãs descascadas e picadas. 1 cebola picada. 2 pimentões verdes médios picados, sem sementes. 1 xícara (chá) de … Leia mais
Legumes e Verduras
Relish de pepino e laranja
Ingredientes 12/3 xícara de pimentão vermelho picado. 1 2/3 xícara (chá) de pimentão verde picado. 4 xícaras (chá) de pepinos … Leia mais
Abobrinha recheada com ricota
Ingredientes 2 abobrinhas médias (cerca de 400 g no total) 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de … Leia mais
Baião de dois legítimo
Ingredientes ½ kg de feijão de corda cozido 2 xícaras (chá) de arroz cozido 250 g de queijo de coalho … Leia mais
Batata caramelada
Ingredientes 1 quilo de batatas cozidas 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Batatas ao alho
Ingredientes 6 unidade(s) de batata sem casca(s) 6 dente(s) de alho picado(s) 100 gr de bacon em cubos pequenos 1 … Leia mais
Polpettine de couve flor
Ingredientes 2 pés de couve-flor pequenos ou 1 grande 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite de oliva … Leia mais
Feijão rico
Esse prato foi batizado de “feijão rico”, e não de feijoada, por não ter o compromisso de ser “completo”. Assim, … Leia mais
Feijão preto com carne e purê de cenoura
Ingredientes 6 ½ xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de costela 1 xícara (chá) de feijão preto 300g … Leia mais
Virado de feijão
Ingredientes Feijão já cozido, com seu caldo Farinha de mandioca Gordura de porco Óleo Cebola batida Sal e cebolinha verde … Leia mais
Feijão tropeiro
Ingredientes 1 kg de feijão (sem caldo) 250 g de bacon fatiado 1 cebola ralada Cheiro verde (à vontade) 5 … Leia mais
Feijão mineiro
Ingredientes 1 kg de feijão novo 2 colheres (sopa) de óleo Pedaços de toucinho, carne de sol, lombo e orelha … Leia mais
Arrumadinho
Ingredientes 500g de feijão verde 250g de carne de sol ou carne de charque escaldada e picada em cubinhos pequenos … Leia mais
Feijão à paulista leve
Ingredientes 1 kg de feijão manteiga ou mulatinho 1 colher (chá) de bicarbonato 1 colher (sopa) de cebola ralada ou … Leia mais