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Legumes e Verduras

Sonho de batata salgados

Por Ana Maria

Ingredientes 2 xícaras (chá) de batata cozida e passada pelo espremedor. 1 xícara (chá) de creme de leite azedado com … Leia mais

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Batata com molho de agrião

Por Ana Maria

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. 2 xícaras (chá) deleite. Sal … Leia mais

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Lentilhas com molho de tomate

Por Ana Maria
Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilhas 1 cebola grande cortada em pedacinhos 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto … Leia mais

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Cebolas com hortelã

Por Ana Maria

Ingredientes 2 xícars (chá) de cebolas cortadas em rodelas finas. água gelada. 2 colheres (sopa) de hortelã fresca. bem picadas. … Leia mais

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Alho-poró à provençal

Por Ana Maria

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de azeite ou óleo. 12 alhos-porós medios, sem a parte verde, cortados em rodelas de cerca … Leia mais

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Mandioca com limão e alho

Por Ana Maria

Ingredientes 1 1/2 kg de mandioca. 4 colheres (sopa) de manteiga derretida. 4 colheres (sopa) de suco de limão. 3 … Leia mais

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Batatas ao gergelim

Por Ana Maria

Ingredientes 750 g de batata. 3 colheres (sopa) de óleo. Sal a gosto. 1/2 xícara (chá) de água. 2 tomates. … Leia mais

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Feijão assado com queijo

Por Ana Maria

Ingredientes 125 g de mortadela cortada em cubinhos (não use fatias finas) 1 xícara (chá)de cebola picada 2 dentes de … Leia mais

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Batata estufada

Por Ana Maria

Ingredientes 6 batatas médias. 6 colheres (sopa) de manteiga. 1 cebola média picada. Sal a gosto. Modo de preparo Descasque … Leia mais

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Ninhos de batata com iogurte

Por Ana Maria

Ingredientes 4 batatas com casca, bem lavadas. 1 dente de alho bem picado. 1 colher (sopa) de óleo ou azeite. … Leia mais

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Timbale de cebola com molho de pimentão vermelho

Por Ana Maria

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite. 1 cebola grande picada grosso. 6 colheres (sopa) de cebolinha verde picada. Sal a … Leia mais

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Alcachofra recheada com arroz e presunto

Por Ana Maria

Ingredientes 8 alcachofras. Sal a gosto. Suco de 1 limão. 1 xícara (chá) de arroz. Sal a gosto. 1 cebola … Leia mais

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Alho-poró com queijo

Por Ana Maria

Ingredientes 8 alhos-porós médios, ou 16 finos bem lavados e escorridos, sem a parte verde e cortados ao meio no … Leia mais

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Batatas à moda suíça

Por Ana Maria

Ingredientes 6 batatas grandes com cascas, pinceladas com óleoe assadas ao forno. 1/4 xícara (chá) de leite-quente. Sal e pimenta-do-reino … Leia mais

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Relish de tomate verde

Por Ana Maria

Ingredientes 2 1/2 kg de tomates verdes picados. 2 cebolas médias picadas. 8 xícaras (chá) de água fria. 1/2 xícara … Leia mais

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  • Músculo ao molho de ervas finas
  • Coxão duro ao molho de azeitonas
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