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Legumes e Verduras

Repolho – roxo agridoce

Por Ana Maria

Ingredientes 1 cebola picada. 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 9 xícaras (chá) de repolho-roxo ralado no ralo grosso. … Leia mais

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Feijão assado à moda antiga

Por Ana Maria

Ingredientes 1 kg de feijão branco 8 xícaras de (chá) de água 4 colheres (chá) de sal 1/2 xícara (chá) … Leia mais

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Tomates assados com queijo

Por Ana Maria

Ingredientes 1 kg de tomate sem pele, cortados em rodelas de 1 cm. 2 colheres (sopa) de vinho tipo madeira … Leia mais

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Batata com curry no forno

Por Ana Maria
Batata com curry no forno

Ingredientes 3 batatas grandes com casca bem limpa 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida 1 e 1/2 colher … Leia mais

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Batata em bifinhos

Por Ana Maria

Ingredientes 2 colheres (sopa) de cebola picada. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina. 2 xícaras (chá) de batata cozida … Leia mais

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Carás recheados

Por Ana Maria

Ingredientes 4 carás (ou inhames) médios, cozidos com a casca e temperados com sal a gosto. 2 xícaras (chá) de … Leia mais

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Feijão à moda grega

Por Ana Maria

Ingredientes 1/2 kg de feijão-branco. 2 cebolas grandes cortadas em rodelas. 3 ou 4 dentes de alho. 1/2 colher (chá) … Leia mais

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Sonho de batata salgados

Por Ana Maria

Ingredientes 2 xícaras (chá) de batata cozida e passada pelo espremedor. 1 xícara (chá) de creme de leite azedado com … Leia mais

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Batata com molho de agrião

Por Ana Maria

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. 2 xícaras (chá) deleite. Sal … Leia mais

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Lentilhas com molho de tomate

Por Ana Maria
Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilhas 1 cebola grande cortada em pedacinhos 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto … Leia mais

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Cebolas com hortelã

Por Ana Maria

Ingredientes 2 xícars (chá) de cebolas cortadas em rodelas finas. água gelada. 2 colheres (sopa) de hortelã fresca. bem picadas. … Leia mais

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Alho-poró à provençal

Por Ana Maria

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de azeite ou óleo. 12 alhos-porós medios, sem a parte verde, cortados em rodelas de cerca … Leia mais

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Mandioca com limão e alho

Por Ana Maria

Ingredientes 1 1/2 kg de mandioca. 4 colheres (sopa) de manteiga derretida. 4 colheres (sopa) de suco de limão. 3 … Leia mais

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Batatas ao gergelim

Por Ana Maria

Ingredientes 750 g de batata. 3 colheres (sopa) de óleo. Sal a gosto. 1/2 xícara (chá) de água. 2 tomates. … Leia mais

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Feijão assado com queijo

Por Ana Maria

Ingredientes 125 g de mortadela cortada em cubinhos (não use fatias finas) 1 xícara (chá)de cebola picada 2 dentes de … Leia mais

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Novidades

  • Cozido de carne com batata e cenoura
  • Frango ao molho de tomate caseiro
  • Baby beef com ervas frescas
  • Miolo de alcatra ao alho
  • T-bone ao alecrim
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