Massa frola com queijo

Ingredientes 250g de farinha de trigo 125g de manteiga amolecida 100g de parmesão ralado 2 gemas Modo de preparo Numa … Leia mais

Massa para petit fours

Ingredientes 200g de amêndoas sem pele 240g de açúcar 10g de mel 2 claras Modo de preparo Num pilão, esmague … Leia mais

Massa para brioche

Ingredientes 500g de farinha de trigo 25g de fermento fresco 80ml de água 10g de açúcar 10g de malte (opcional) … Leia mais

Massa choux

Ingredientes 200ml de água 80g de manteiga 120g de farinha de trigo peneirada Sal Açúcar 3 ou 4 ovos Modo … Leia mais

Massa sablé

Ingredientes 250g de farinha de trigo peneirada 150g de manteiga amolecida 100g de confeiteiro 2 gemas 1 colher (sopa) de … Leia mais

Macarrão empanado

Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 pacote … Leia mais