Moqueca de cação com banana e pirão
Ingredientes 4 postas de cação 1 limão 1 cebola 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 … Leia mais
Peixes
Saint peter gratinado
Ingredientes 6 filés de tilápia Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga 3 … Leia mais
Bacalhau à lagareiro especial
Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado em postas (cada posta com média de 250 g) 2 batatas médias 2 cebolas … Leia mais
Pescada branca à parmegiana
Ingredientes Peixe 500 g de filé de pescada branca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 200 ml de água … Leia mais
Papilote de peixe e legumes
Ingredientes 4 filés de pescada, tilápia ou merluza Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cenoura fatiada na diagonal 1 abobrinha … Leia mais
Isca de tilápia ao molho tártaro
Ingredientes 1kg de tilápia em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo 4 … Leia mais
Tilápia ao molho de maracujá e mel
Ingredientes 6 filés de tilápia Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Bacalhau com creme branco
Ingredientes 800g de bacalhau em postas 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em tiras 1 dente de alho picado … Leia mais
Sardinhas ao forno
Ingredientes 2 batatas médias cozidas cortadas em rodelas 1/2 pimentão pequeno vermelho cortado em rodelas 1/2 pimentão pequeno verde cortado … Leia mais
Bacalhau a la biscaia
Ingredientes 600 g de alho 300 g de tomate 150 g de pimentão vermelho 200 g de cebola branca 10 … Leia mais
Lombo de bacalhau em crosta de broa de milho
Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau dessalgado Swift 2 xícaras (chá) de broa de milho esfarelada 4 cebolas médias cortadas … Leia mais
Bacalhau espiritual especial
Ingredientes 500g de cenoura ralada, no ralo grosso 1kg de bacalhau dessalgado 2 dentes de alho 6 ramos de tomilho … Leia mais
Gratinado de peixe com purê e creme de milho
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 600g de filé de pescada 2 envelopes de tempero em pó para peixe Manteiga … Leia mais
Salmão grelhado ao molho de maracujá
Ingredientes 4 pedaços de filé de salmão com 3 dedos de espessura cada Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 colheres … Leia mais
Tilápia assada com molho de alcaparras
Ingredientes 1 kg de filé de tilápia 50 ml de azeite de oliva 120 g de alcaparras 150 g de … Leia mais