Tiras de peixe ao molho tártaro
Ingredientes 1,5kg de filés de tilápia em tiras Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) … Leia mais
Peixes
Brandade de bacalhau saborosa
Ingredientes 300 g de mandioquinha descascada e picada 200 g de abóbora japonesa descascada e picada 1 colher (sopa) de … Leia mais
Bacalhau com broa de milho especial
Ingredientes Base 4 batatas em rodelas finas 1 ramo de tomilho 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de azeite … Leia mais
Bacalhau em postas com azeite
Ingredientes 800 g de bacalhau dessalgado, em postas pequenas 1/2kg de batatas em lascas largas, com casca 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Robalo ao creme de inhame, molho de champanhe e caviar
Ingredientes Molho 50 g de cebola roxa picada 1/2 garrafa de champanhe 200 ml de caldo de peixe 100 ml … Leia mais
Sardinha ao forno coqueiro
Ingredientes 2 batatas médias cozidas cortadas em rodelas 1/2 pimentão pequeno verde cortado em rodelas 1/2 pimentão pequeno vermelho cortado … Leia mais
Salmão ao molho de uva verde e arroz basmati
Ingredientes Arroz 1/2 xícara (chá) de arroz tipo basmati 1 xícara (chá) de água fervente Sal a gosto Refogado de … Leia mais
Peixe com alho poró crocante e purê de banana
Ingredientes 4 filés de peixe 120g cada 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas 1 colher (chá) de óleo … Leia mais
Filé de truta ao molho oriental
Ingredientes 2 filés de truta Korin 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 colher (sopa) de fécula de batata … Leia mais
Medalhão de peixe
Ingredientes 500g de pescada em cubos grandes Suco de 1/2 limão 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais
Escondidinho de pescada
Ingredientes 6 filés de pescada Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite Purê 600g de abóbora em … Leia mais
Peixe à parmegiana recheado
Ingredientes 8 filés de pescada 4 dentes de alho picados Sal a gosto 200g de queijo mussarela ralado 100g de … Leia mais
Pescada branca recheada
Ingredientes 1 pescada branca inteira limpa (1kg) 1 colher (sopa) de alecrim fresco 2 dentes de alho amassados Suco de … Leia mais
Cação assado
Ingredientes 1kg de cação em postas Suco de 2 limões 4 dentes de alho amassados Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado … Leia mais
Peixe grelhado ao molho de manjericão
Ingredientes 1kg de cação em postas Suco de 2 limões 4 dentes de alho amassados 1 envelope de tempero em … Leia mais