Buquê de noiva diferente
Ingredientes 100 g de salmão defumado (fatia) 2 folhas de alface roxa 2 folhas de alface frisse 2 folhas de … Leia mais
Peixes
Caldeirada de camarão e peixe
Ingredientes 300g de camarão vermelho médio limpos 1kg de peixe cação em postas médias 1kg de peixe namorado em pedaços … Leia mais
Bacalhau assado com chouriço
Ingredientes 1 colher (chá) de azeite 1 cebola média, finamente picada 50g de chouriço em fatias 1 colher (chá) de … Leia mais
Falsa bacalhoada com sardinha
Ingredientes 2 batatas médias cozidas cortadas em rodelas 1/2 pimentão pequeno verde cortado em rodelas 1/2 pimentão pequeno vermelho cortado … Leia mais
Salmão marinado gravlax
Ingredientes 1 filé de salmão 1 kg de sal 1 kg de açúcar 50 g de pimenta do reino em … Leia mais
Confit de bacalhau com legumes e salada de grão de bico
Ingredientes Confit 1 lombo de bacalhau 1 ½ xícara (chá) de Azeite Extravirgem Cocinero Legumes 3 xícaras (chá) cebola ralada … Leia mais
Ceviche de peixe especial
Ingredientes 600 g de peixe (corvina, bacalhau) em filés e cortado em cubos de 1 cm 2 laranjas 10 g … Leia mais
Salmão assado com molho de manjericão
Ingredientes 2 colheres (chá) de manteiga 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (chá) de manjericão seco 4 … Leia mais
Peixe picante no cartucho
Ingredientes 2 tomates pequenos, picados 1 laranja pequena, descascada e picada 3 talos de cebolinha picados 1 dente de alho … Leia mais
Peixe no envelope com camarão
Ingredientes 4 filés de peixe tilápia Caldo de ½ limão Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres … Leia mais
Papillote de salmão com aspargos e sementes de coentro
Ingredientes 1/2 cebola roxa 200 g de Salmão ou Saint Peter 20 g de aspargos 20 g de tomate cereja … Leia mais
Lombo de bacalhau assado
Ingredientes 4 lombos de bacalhau dessalgados 1/2 xícara (chá) de leite 2 litros de água 5 colheres (sopa) de azeite … Leia mais
Pintado especial
Ingredientes 1 pintado inteiro (4kg) Sal e pimenta vermelha picada a gosto 2 tomates picados 1 cebola picada 1 colher … Leia mais
Salada de salmão e erva doce com molho ponti
Ingredientes 160g de salmão fresco 2 ramos de erva-doce Vinagrete 20 ml de Molho Ponti Balsâmico Branco Sal a gosto … Leia mais
Tartar de salmão com avocado
Ingredientes 400g de filé de salmão sem pele em cubos pequenos 1 cebola roxa ralada e espremida 1 pepino sem … Leia mais