Peixes

Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado 4 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 1 colher … Leia mais

Ingredientes 300 g de filé de salmão sem pele e picadinho 1 e meia colher (sopa) de shoyu (22,5 ml) … Leia mais

Ingredientes Tilápia Manteiga Sal Pimenta-do-reino Salsa Limão Alho Azeite Modo de preparo Retire a cabeça e a barbatana do peixe, … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau 1kg de batata 12 azeitonas picadas 1 pimenta dedo de moça Noz-moscada 8 cebolas grandes 5 … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau Gadus morhua da Noruega, após dessalgar 3 batatas 3 cebolas 3 brócolis 2 ovos 3 dentes … Leia mais

Ingredientes 600g de Gadus morhua da Noruega, após dessalgar 500g de miolo de pão 300ml de leite 100g de farinha … Leia mais

Ingredientes 500 gramas de lombo de bacalhau 2 xícaras (chá) de grão de bico 3 xícaras (chá) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau 500g de molho bechamel 200g de queijo parmesão 200g de cebola 50ml de azeite Molho bechamel … Leia mais

Ingredientes 1 posta de bacalhau dessalgada 3 a 4 buquês de brócolis americano cozida Batatas calabresa Sal grosso Molho 400 … Leia mais

Ingredientes 4 filés ou postas de peixe (aproximadamente 250 g cada) Suco de 1 limão siciliano Raspas da casca do … Leia mais

Ingredientes Creme de bacalhau 600g de bacalhau dessalgado em lascas ½ litro de caldo de peixe ou de frango dissolvido … Leia mais

Ingredientes 400 g de bacalhau dessalgado ½ pacote de pão de fôrma sem casca 2 cebolas 5 dentes de alho … Leia mais