Peixes

Ingredientes 2 filés de merluza de cerca de 150 g, cada um Suco coado de 1 limão 2 cenouras 1 … Leia mais

Ingredientes 4 filés de carpa de cerca de 300 g, cada um (ou filés de truta do mesmo tamanho) 1 … Leia mais

Ingredientes 400 g de caudas de lagostins sem casca 500 g de mexilhões 500 g de vôngoles 300 g de … Leia mais

Ingredientes 200 g de filé de salmão 150 g de filé de atum fresco 150 g de filé de merluza … Leia mais

Ingredientes 10 filés de linguado de cerca de 50 g cada um 20 fatias de salmão defumado Talos de cebolinha-francesa … Leia mais

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado e cortados em quadrados 250g de queijo Catupiry Farinha de trigo Molho branco simples … Leia mais

Ingredientes 300 g de bacalhau em postas 1 1/2 litro de leite gelado integral 3 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara … Leia mais

Ingredientes 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 … Leia mais

Ingredientes 800 g de lulas pequenas 800 g de ervilhas frescas 1 cebola 1 dente de alho 1 buquê de … Leia mais

Ingredientes 1 polvo de cerca de 900 g 1 talo de salsão 1 cenoura 1 cebola 400 g de milho … Leia mais

Ingredientes 4 trilhas (salmonetes) de 180 a 200 g, cada uma 4 ou 5 azeitonas pretas 8 tomates-cereja 4 ou … Leia mais

Ingredientes 1 garoupa de pelo menos 800 g 100 g de polpa de tomate fresco em cubos 10 g de … Leia mais

Ingredientes 500 g de bacalhau 1 pimentão verde assado 2 tomates bem maduros 3 dentes de alho 1/2 colher (café) … Leia mais