Peixes

Ingredientes 70g de espaguetini 100g de filé de salmão 100g de filé de pescada 100g de camarões sem cascas Tabasco … Leia mais

Ingredientes 1kg de filé de pescada 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de fondor ou tempero … Leia mais

Ingredientes 2kg de mandi (ou bagre) em postas 4 colheres (sopa) de fondor 5 colheres (sopa) de óleo 12 pimentas … Leia mais

Ingredientes 250g de manjubinhas miúdas Farinha de trigo Vinagre balsâmico Óleo para fritar Modo de preparo Coloque as manjubas num … Leia mais

Ingredientes 1 maço pequeno de agrião 200g de alface-mache ou minirrúculas 1 miolo de salsão 4 ou 5 rabanetes 1 … Leia mais

Ingredientes 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos 3 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 600g de filés miúdos de linguado 100g de miolo de pão 100ml de liete 100ml de creme de leite … Leia mais

Ingredientes 4 fatias de filé de linguado cortado fininho 2 abobrinhas 1 grapefruit vermelho 1 limão Cebolinha francesa Azeite de … Leia mais

Ingredientes 200g de surubim defumado 80g de caviar ou ovas de peixe voador 1 colher (sopa) de ervas aromáticas picadas … Leia mais

Ingredientes 12 tomates cereja 12g de gelatina em folhas 160g de atum em óleo 4 colheres (sopa) de maionese 4 … Leia mais

Ingredientes 600g de sardinhas frescas 1 colher (sopa) de alcaparras 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 dente de alho … Leia mais

Ingredientes 1 ½ kg de filé de abadejo 3 colheres (chá) de sal Suco de um limão Salsa Cebolinha Alecrim … Leia mais

Ingredientes 1 cebola picada 200g de cogumelo paris cortado 200g de shitake cortado 200g de shimeji cortado 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 4 filés de linguado (600g) Sal a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 250g de cogumelo em conserva … Leia mais