Bacalhau à camaresca

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ colher (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de margarina … Leia mais

Bacalhau à caipira

Ingredientes 1 kg de filés de bacalhau fresco 2 colheres (sopa) de salsa 1 xícara (chá) de fubá 2 xícaras … Leia mais

Bacalhau à cadis

Ingredientes 2 cebolas grandes picadas 2 postas de bacalhau Manteiga Azeite Salsa Modo de preparo Divida o bacalhau em lascas … Leia mais

Peixe assado com batata

Peixe assado com batata

Ingredientes 1 peixe inteiro Batata Sal 2 dentes de alho Salsa Alecrim Tomilho Pimenta do reino moída Azeite extra-virgem Vinho … Leia mais

Bacalhau à Braga

Ingredientes 800g de postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de … Leia mais

Bacalhau à boticário

Ingredientes 200g de queijo provolone ou parmesão ralado 1 pimentão vermelho 12 pinhões cozidos Azeite extra virgem 1 kg de … Leia mais

Bacalhau à bauru

Ingredientes 600g de bacalhau demolhado e limpo 1 xícara (chá) de molho branco 1 xícara (chá) de creme de leite … Leia mais