Frutos do rio

Ingredientes 1/2 kg de pirarucu 1/2 kg de camarão 1 banana grande frita 200 g de azeitona 200 g de … Leia mais

Pataniscas de peixe

Ingredientes 300 g de peixe desfiado Salsinha picadinha a gosto 1 cebola picada 2 ovos inteiros 2/3 xícaras (chá) de … Leia mais

Caldeirada à fragateira

Ingredientes 3 Kg de peixes variados (garoupa, cação, camarões, lagostins, mexilhões, mariscos com casca e lulas) 5 cebolas médias 4 … Leia mais

Peixe à João Maluf

Ingredientes 1 Kg de filé de peixe sem pele 3 dentes de alho amassados e misturados a 1 colher (sobremesa) … Leia mais

Bagre com camarão

Ingredientes 1 kg de peixe bagre 500 g de camarão 1/2 pimentão vermelho em tiras 1/2 pimentão amarelo em tiras … Leia mais

Linguado estrelado

Ingredientes 2 filés de linguado 1 xícara (chá) de alho poró fatiado (a parte branca) 1 ramo de salsão picado … Leia mais

Cação de festa

Ingredientes 1kg de cação em postas 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto Suco de … Leia mais