Filé de peixe com molho de camarão
Ingredientes 1 kg de filé de polaca do Alaska 500 g de camarão cinza 1 molho de salsa picado 1/2 … Leia mais
Peixes
Moqueca de peixe ao camarão
Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 60 minutos (+ 1 hora de descanso)
Salmão gratinado com batata
Ingredientes 1 kg de filé de salmão 4 batatas médias levemente cozidas 1 cebola 1 cabeça de alho 1 colher … Leia mais
Pirarucu à moda
Ingredientes 500 g de pirarucu salgado 4 colheres (sopa) de margarina 2 cebola picadas 3 dentes de alho picado 1 … Leia mais
Merluza na panela
Ingredientes 4 filés de merluza 2 limões 2 tomates 2 batatas médias 1 cebola média 3 dentes de alho Azeite … Leia mais
Peixe ao molho de camarão e lula ao leite de coco
Ingredientes Peixe 2 filés de st peter, truta, linguado ou robalo 1 limão (pode usar siciliano se tiver) 2 dentes … Leia mais
Linguado de panela
Ingredientes 1/2 kg de filé de linguado 1 limão 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 tomates grandes cortados em … Leia mais
Bacalhau com natas de Sintra
Ingredientes Bacalhau 1 kg de bacalhau dessalgado 2 latas de molho de tomate refogado pronto 2 cebolas 4 ovos cozidos … Leia mais
Peixe grelhado perfeito
Ingredientes 3 filés de tilápia 2 dentes de alho pequenos socados 2 colheres (sopa) de coentro picado Suco de 1/2 … Leia mais
Filé de peixe e salada de brócolis
Ingredientes Filé de peixe 4 filés de tilápia sem espinhas 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino … Leia mais
Tartar de salmão com molho cítrico
Ingredientes 500g de filé de salmão 2 laranjas 3 limões Açúcar a gosto 5g de alcaparras 5g de gengibre ralado … Leia mais
Tartar de salmão com amêndoas
Ingredientes Filé de salmão fresco, limpo e sem pele Cebolinha (partes mais baixas, com o talo branco) Gergelim preto e … Leia mais
Salmão defumado com molho de manga
Ingredientes Salmão Azeite Sal de Parrilla Pimenta-do-reino Molho de manga 1 manga 200ml de suco de manga natural 1 colher … Leia mais
Pacu na brasa com farofa de banana
Ingredientes Banda de pacu laminado Sal grosso Manteiga derretida Folha de louro Limão Farofa de banana 3 bananas da terra … Leia mais
Piau defumado
Ingredientes 1 peixe Piau 2 cebolas Sal de Parrilla Pimenta-do-reino Modo de preparo Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino; faça cortes … Leia mais