Peixes

Ingredientes 500 g de sardinhas frescas. 2 limões frescos. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1 pitada generosa … Leia mais

Ingredientes 0,5 kg de batatas. Sal e pimenta. 0,5 kg de bacalhau. 1tomate maduro. 2 gemas. 2,5l de natas. Manteiga … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau. 3 tomates. 3 ovos cozidos. 1 pimentão verde. 1 pimentão vermelho. Salsa e cebolinha. 1 cebola … Leia mais

Ingredientes Para 4 enrolados: 2 1/2 copos de shari (vide em arroz) 4 folhas de nori (alga desidratada comprada em … Leia mais

Ingredientes 1 lata (80g) de filés de anchova 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de salsa picada 8 … Leia mais

Ingredientes 3 cebolas grandes raladas 2 colheres (sopa) de óleo 1 1/2 colher (sopa) de páprica doce 1kg de peixe … Leia mais

Ingredientes 1kg de postas de peixe (namorado, badejo ou garoupa) Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de óleo 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 4 postas de peixe (namorado, robalo, etc.) 1 folha de louro 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 … Leia mais

Ingredientes 4 trutas frescas e limpas Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar Leite Farinha de trigo … Leia mais

Ingredientes 500 gr de cação Suco de limão Sal 1 cebola em rodelas 1 lata de tomate pelado 1/2 pimentão … Leia mais

Ingredientes 1 pimentão verde em tiras1 cebola picada finamente2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de açúcar … Leia mais

Ingredientes 1 kg de cação 3 batata médias 1 maço de brócolis 3 ovos 2 cebolas 3 dentes de alho … Leia mais