Carnes
Costelinha de porco com legumes
Ingredientes 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de alho amassado 1 tablete de caldo de costelinha Sal a gosto Pimenta-do-reino … Leia mais
Picanha invertida com linguiça
Ingredientes 1,5kg de picanha (peça) 1 colher (sopa)rasa de sal grosso 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de … Leia mais
Bife especial ao vinho
Ingredientes 1/2 tablete de caldo de carne 1 ½ colher (sopa) de vinho tinto 1/2 cebola média 500 g de … Leia mais
Fraldinha ao vinho branco
Ingredientes 1kg de fraldinha num pedaço só, limpa de todas as gorduras e nervuras Marinada 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais
Joelho de porco na panela de pressão
Ingredientes 1 joelho de porco de 1 e 1/2 kg aproximadamente 1 xícara (chá) de óleo 2 cebolas cortadas em … Leia mais
Espetinho de carne à moda oriental
Ingredientes 3 colheres (sopa) de molho hoisin 3 colheres (sopa) de vinho xerez 4 colheres (sopa) de molho de soja … Leia mais
Lagarto ao molho especial
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 kg de lagarto 1 tomate grande, sem sementes, picado 1 embalagem de creme … Leia mais
Fraldinha marinada
Ingredientes 450 g fraldinha Pimenta do reino escura a gosto 1/4 xícara (chá) azeite 3 colheres (sopa) suco fresco de … Leia mais
Costela ao molho de vinho
Ingredientes 1 costela bovina pesando entre 7,5kg e 8kg Sal grosso 1 litro de vinho branco seco Modo de preparo … Leia mais
Acém saboroso
Ingredientes 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 linguiça defumada picada 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado … Leia mais
Picanha oriental
Ingredientes 1 kg de picanha fatiada 1 copo de shoyu 2 cenouras cortadas em rodelas porção de aspargos 1/4 de … Leia mais
Costela suína ao forno
Ingredientes 2 kg costela suína desossada 1 kg aipim (mandioca) 500 g linguiça calabresa 100 g queijo parmesão ralado Sal, … Leia mais
Picanha de panela
Ingredientes 1 picanha inteira Tempero a vontade (tomate, coentro, salsa, cebolinha, cebola, alho, sal, massa de tomate) 1 linguiça defumada … Leia mais
Carne assada de panela
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1 kg de coxão mole 2 latas de cerveja preta 1 pacote de sopa … Leia mais