Carnes

Ingredientes 1 lagarto com 1,5kg aproximadamente 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 lata de ervilha escorrida … Leia mais

Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra com cerca de 600 g 1 colher (café) de sal 2 dentes de … Leia mais

Ingredientes 2 kg de carne de peito bovino (não muito gorda) 6 cebolas 1 pitada de sal 1 ramo de … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha 1 copo de vinho 1 copo de água 4 colheres (chá) de sal Modo de … Leia mais

IngredientesLombinho 1 ½ kg de lombinho Sal Limão Pimenta do reino a gosto 100g de manteiga 1/3 de xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 costela suína (3 kg) 2 batatas grandes em pedaços 2 cenouras em pedaços 2 cebolas em pedaços 2 … Leia mais

Ingredientes 500 g de lombo de porco cortado em cubos médios Suco de meio limão 100 ml de vinho branco … Leia mais

Ingredientes 400g contra filé com 2,5 cm de espessura Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em cubos 1/2 kg carne moída (patinho/coxão mole) 2 cubos … Leia mais

Ingredientes 1/4 de xícara(chá) de óleo 1,5kg de lagarto ou músculo 1 cebola cortada em gomos 1 cenoura cortada em … Leia mais

Ingredientes 2 coheres(sopa) de mateiga ou óleo 500g de contra-filé ou alcatra cortado em bifes Sal Pimenta do reino 1 … Leia mais