Filé mignon ao vinho
Ingredientes 1 xícara (chá) de cebola tipo pérola para conserva descascada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de … Leia mais
Carnes
Medalhão com bacon
Ingredientes 8 medalhões de filé mignon Sal e pimenta do reino a gosto 20 fatias de bacon Óleo para fritar … Leia mais
Calabresa gratinada
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa fatiada na diagonal 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) … Leia mais
Alcatra com batata assada
Ingredientes 4 batatas em fatias Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 bifes de … Leia mais
Salsicha defumada
Ingredientes 20 fatias de bacon 10 salsichas Óleo para fritar Modo de preparo Enrole 2 fatias de bacon em cada … Leia mais
Costelinha com cebola e shoyu
Ingredientes 2kg de costela suína em pedaços Suco de 3 limões 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta do … Leia mais
Vaca atolada com paio
Ingredientes 1kg de costela em pedaços 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres … Leia mais
Cordeiro tandoori
Ingredientes 1 peça de cordeiro 200ml de iogurte 1 colher (sopa) de gengibre ralada 2 dentes de alho picado 1 … Leia mais
Carneiro dos marajás
Ingredientes 2cm de gengibre descascado e picado 8 dentes de alho 4 colheres (sopa) de água 275ml de água 10 … Leia mais
Saltimboca de filé
Ingredientes 1kg de filé mignon 100 g de presunto cru fatiado Vinho branco seco 200g de manteiga sem sal Azeite … Leia mais
Rosbife de filé mignon
Ingredientes 1 peça de filé mignon (mais ou menos 1,8kg) 250 ml de vinho tinto Ervas frescas, Tomilho, Alecrim, pimenta … Leia mais
Goulash de carne
Ingredientes 500g de batatas picadas 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 cenouras em fatias 300g de … Leia mais
Pernil com castanha do pará
Ingredientes 1 pernil suíno de 2kg 900ml de vinho branco seco 5 ramos de tomilho 1/2 ramo de alecrim 5 … Leia mais
Dobradinha do Buchecha
Ingredientes 500g de de bucho de boi 250g de costelinha de porco salgada 300g de linguiça paio 250g de carne … Leia mais
Bife picante
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 4 bifes de alcatra 1 cebola picada 1 pimentão amarelo sem sementes picado 1 … Leia mais