Vôngole no bafo

Ingredientes 1 à 2 kg de vôngoles Salsa e cebolinha Limão Modo de preparo Lave bem os vôngoles. Coloque os … Leia mais

Assado de siri

Ingredientes 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de queijo ralado … Leia mais

Camarão geme-geme

Ingredientes 1 kg camarões pitu descascados e limpos 1/2 kg se uvas verdes sem caroço, cortadas ao meio 1 colher … Leia mais

Vieiras no trapézio

Ingredientes 8 vieiras frescas com coral 150g de mirepoix (mistura clássica de temperos, cenoura, cebola, alho poró, tudo em cubinhos) … Leia mais

Frisson

Ingredientes 16 camarões gigantes (cerca de 2 kg) 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 3 … Leia mais