Legumes e Verduras

Ingredientes 1 kg de cebolas pequenas (com aproximadamente 2 cm de diâmetro), descascadas e aferventadas. 1/2 xícara (chá) de azeite. … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1 dente de alho picado 4 pimentões vermelhos grandes sem pele Sal e pimenta-do-reino … Leia mais

Ingredientes 2 berinjelas pequenas, descascadas e cortadas em cubinhos Sal a gosto 6 colheres (sopa) de azeite 1 dente de … Leia mais

Ingredientes 4 abobrihas (cerca de 600g no total). Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1/2 xícara (chá) de azeite ou óleo. … Leia mais

Ingredientes 1 kg de berinjela de aproximadamente 400g. 3 colheres (sopa) de suco de limão. 1/4 xícara (sopa) de suco … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozidos. 4 dentes de alho amassados. 1/2 xícara (chá) de suco de limaõ. 1 … Leia mais

Ingredientes 8 fundos de alcachofra cozidos. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 1 colher (sopa) de cenoura picada. 1 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de cebola branca bem pequena 8/ xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de sal 4 xícaras … Leia mais

Ingredientes 4 abobrinhas. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 xícara (chá) de milho verde. Manteiga ou margarina para untar. Manteiga … Leia mais

Ingredientes 6 tomates firmes 1 xícara (chá) de mussarela fresca picada Óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto para polvilhar Modo … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de mandioquinha (batata-baroa). 1 maço de espinafre. 2 xícaras (chá) de água. Sal e pimenta-do-reino a gosto. … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de arroz cozido 1 clara de ovo batida 1 1/2 colher (sopa) de mostarda 2 colheres … Leia mais