Peixes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola grande cortada em rodelas 1 dente de alho picado 1kg … Leia mais

Ingredientes Molho 2 dentes de alho médios 1 xícara (chá) de folhas de manjericão ou salsinha 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 peixe dourado, namorado ou pintado, inteiro de 1,5kg a 2 kg 4 fatias de bacon 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes Pesto 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão 2/3 xícara (chá) de azeite 1 colher (chá) de sal ou … Leia mais

Ingredientes 8 postas de namorado (1,5kg) 1 colher (sopa) de sal 1/4 xícara (chá) de suco de limão 2 colheres … Leia mais

Ingredientes Peixe 1 dourado limpo de aproximadamente 3kg Sal e suco de limão a gosto 10 batatinhas 1 batata-doce grande … Leia mais

Ingredientes 1 cherne de 3  kg 1/2 xícara (chá) de manteiga 2/3 xícara (chá) de vinho branco 4 cebolas médias … Leia mais

Ingredientes 1 carpa limpa (1kg) 1 maço de cheiro-verde Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 folhas de louro 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 12 cravos 1 cebola média descascada 3/4 xícara (chá) de azeite 1 folha de louro 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 8 postas de cambucu (1,7kg) 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 xícara (chá) de suco de limão 3 colheres … Leia mais

Ingredientes Óleo para untar 2 filés de bagre com pele (350g cada) 2 dentes de alho bem picados 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 1 kg de cação ou de atum fresco 1 copo de óleo 1 copo pequeno de suco de limão … Leia mais