Peixes

Ingredientes 500g de haddock defumado (ou abadejo) 2 xícaras (chá) de leite Molho 1 lata de creme de leite 3 … Leia mais

Ingredientes 1 pepino pequeno sem casca e sem sementes cortado em 12 fatias de 1 cm de espessura Sal a … Leia mais

Ingredientes 4 trutas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola cortada em rodelas finas 2 copos de vinho branco 2 … Leia mais

Ingredientes 4 filés de robalo de aproximadamente 250g cada Sal e pimenta do reino a gosto 1 ½ colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1kg de filé de pescada Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo para empanar 1 pacote … Leia mais

Ingredientes 800g de bacalhau em lascas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 vidro … Leia mais

Ingredientes 800 g de salmão em postas 4 colheres (sopa) de manteiga Sal Molho 2 mangas maduras 1 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 tainha (aproximadamente 2kg) Suco de 4 limões 1 colher (sopa) de sal 3 dentes alho amassados 1 colher … Leia mais

Ingredientes 6 filés de pescada branca limpos 200g de shimeji 1 pimenta dedo de moça Cheiro verde 50g de Bottarga … Leia mais

Ingredientes 2 filés de pescada ou linguado temperados com alho, limão, sal e pimenta do reino 1 xícara de molho … Leia mais

Ingredientes 4 trutas de 200g cada Limão siciliano Sal a gosto Molho 125ml de vinagre 5 fatias de pão sem … Leia mais

Ingredientes 4 filés de linguado de 200g cada 15 minicebolas 50g de açúcar 1 taça de vinho tinto seco 1 … Leia mais

Ingredientes 4 cavalas de cerca de 200g cada uma 1 nabo 2 alhos porós pequenos 1 cenoura 1 colher (café) … Leia mais