Bacalhau albargado

Ingredientes 3 postas de bacalhau Farinha de trigo Salsa picada 2 ovos Modo de preparo Depois de escamado o bacalhau, … Leia mais

Bacalhau alagado

Ingredientes 1 dente de alho Manteiga Bacalhau Batatas Cebolas Azeite Modo de preparo Dentro de um tacho de barro coloque … Leia mais

Bacalhau agridoce

Ingredientes 16 filés de bacalhau fresco 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca ¼ xícara (chá) de leite 1 … Leia mais

Bacalhau açoriano

Ingredientes 750g de bacalhau demolhado e limpo 1 colher (sopa) de salsa picada ¼ xícara (chá) de azeite 500g de … Leia mais

Bacalhau acebolado

Ingredientes 300g de bacalhau 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 8 batatas Azeite 3 tomates 3 ovos Óleo Sal … Leia mais

Bacalhau à Zefa

Ingredientes 1 posta de bacalhau (lombo) 1 ramo de salsa 1 dente de alho Colorau doce 20 batatas 1 cebola … Leia mais

Bacalhau à vintage

Ingredientes 800g de bacalhau demolhado e limpo 1 xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara (chá) de azeite ½ … Leia mais

Bacalhau à vinagrete

Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de vinagre branco 600g de bacalhau ling cozido e desfiado ½ … Leia mais

Bacalhau à vilarejo

Ingredientes 400g de bacalhau demolhado e limpo 1 colher (sopa) de tomilho picado 1 colher (sopa) de vinagre ½ xícara … Leia mais

Bacalhau à Vila Real

Ingredientes 3 colheres (sopa) de vinagre ½ xícara (chá) de azeite 1 kg de postas de bacalhau demolhadas e limpas … Leia mais

Bacalhau à Veneza

Ingredientes 1kg de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de … Leia mais