Peixes

Ingredientes 800g de bacalhau demolhado e limpo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 300g … Leia mais

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de coentro picado ½ … Leia mais

Ingredientes 4 batatas descascadas e raladas grossas 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1 filé de robalo sem pele de … Leia mais

Ingredientes Molho de camarão 1/4 xícara (chá) de azeite 1 cebola média cortada em pedaços 500g de tomates, sem pele … Leia mais

Ingredientes 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de azeite 10 fatias de pão de … Leia mais

Ingredientes 2,5 kg de lombo de bacalhau 1 1/2 xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho picados 1,5 kg … Leia mais

Ingredientes 500g de lombo de bacalhau, cortado em postas, demolhado por 24 horas Folhas de couve 1 cebola grande picada … Leia mais

Ingredientes 1 kg de peixe em postas ou filé Sal, alho e limão Óleo Tahine (óleo de gergelim) Couve flor … Leia mais

Ingredientes 800g de bacalhau amolecido 1 maço de salsa picada 2 dentes de alho picados Óleo de oliva Sal e … Leia mais

Ingredientes Anchovas frescas, graúdas (limpas, e sem espinhos, abertas no ventre) 800g Queijo fresco (doce tipo 'sardo") cortados em filetes … Leia mais

Ingredientes 4 trutas 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada Sal … Leia mais

Ingredientes Salmão Sal 1 ramo de cheiro-verde Batatas Manteiga Modo de preparo Cozinhe o salmão em água temperada de sal, … Leia mais