Bacalhau à Piauí

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado e limpo 1 colher (sopa) de salsa picada ½ colher (sopa) de vinagre 1 … Leia mais

Bacalhau à patalina

Ingredientes 1 colher (chá) de mostarda 2 lombos de bacalhau 250 ml de azeite Purê de batata 1 cebola 1 … Leia mais

Bacalhau à pamplona

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de farinha … Leia mais

Bacalhau à novainho

Ingredientes 4 postas de lombo de bacalhau Batatas Azeite Ovos Salsa Modo de preparo Demolhe bem as postas de bacalhau … Leia mais

Bacalhau à nice

Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco ½ colher (sopa) de alecrim picado ½ colher (sopa) de tomilho fresco 2 colheres … Leia mais

Bacalhau à nepomuceno

Ingredientes 500g de pimentão vermelho em rodelas 500g de pimentão verde em rodelas 2 kg de bacalhau porto demolhado 1 … Leia mais

Bacalhau à narcisa

Ingredientes Salsa picada, sal e pimenta a gosto 3 postas de lombo de bacalhau 1 polpa de tomate 150 ml … Leia mais

Bacalhau à napolitano

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colheres (sopa) de azeite 6 tomates maduros sem sementes picados 100g … Leia mais