Receitas de comida piauiense

Assado de panela
Carnes

Baião de dois com leite de coco
Legumes e Verduras

Biscoito de goma
Biscoitos e Bolachas

Bolinho de bacalhau da terra
Salgados

Bolo de milho
Bolos

Cajuína
Bebidas e sucos

Caldo de peixe
Sopas e Caldos

Capote com arroz
Aves

Carne de sol de filé
Carnes

Carneiro ao molho
Carnes

Carneiro com leite de coco
Carnes

Caruru
Crustaceos

Creme de bacuri
Molhos e Cremes

Creme de galinha real
Molhos e Cremes

Cuscuz de milho
Salgados

Doce de caju
Doces e Sobremesas

Doce de casca de laranja (típico do Piauí)
Doces e Sobremesas

Doce de jaca
Doces e Sobremesas

Doce de limão
Doces e Sobremesas

Escondidinho de carne seca
Carnes

Escondidinho de macaxeira do Piauí
Salgados

Farofa de carne de sol
Salgados

Feijão verde tropeiro
Legumes e Verduras

Filé de peixe crocante
Peixes

Frigideira de camarão
Crustaceos

Macaxeira na manteiga
Legumes e Verduras

Maxixada
Legumes e Verduras

Mingau de milho
Doces e Sobremesas

Paçoca de carne seca
Salgados

Pimenta malagueta em conserva
Salgados

Purê de macaxeira
Salgados

Rapadura de caju
Doces e Sobremesas

Rosca salgada do Piauí
Salgados

Sarapatel do Piauí
Salgados